相信很多人都知道日本四面环海，日本领土是由众多的小岛组成的，所以日本人也十分喜爱吃海鲜，不仅如此他们还经常会吃生海鲜，日本的生鱼片也更是无人不知无人不晓了，然而今天小编想跟大家说的是，虽然能够活上百年，但却是最“悲惨”的海鲜生物了。
这种生物就是一种名叫“砗磲”的蚌类了，或许很多人对这个词还十分的陌生，但是日本人对砗磲却十分的熟悉，它们也十分的爱吃，而且他们却是只烤到半熟的时候就开吃了，然而还有很多重口味的日本人依然还是会直接选择生吃。
但其实砗磲的铺抓就不是一件那么容易的事情了，因为砗磲一般都生活在海中，铺抓有一定的难度，而且砗磲的外壳也十分的坚硬，如果在海中铺抓的不小心就极有可能会被他夹，导致铺抓人员受伤了。
虽然砗磲在日本可以随意食用，产量也十分的大，可以说的上是随处可见了。但是在我们中国却十分的稀少，毕竟物以稀为贵，砗磲在我们中国也已经被立法保护起来了，是不允许随意捕捉的。
砗磲的味道其实十分的鲜美，只要烤熟点再加上蘸料，可以说的上是美味至极，但是众口难调，还有很多人都受不了砗磲的闻到。对此你们还有什么不同的看法呢？你们吃过砗磲吗？如果可以的话可以去日本尝试下呢。
菜号：川菜C0163
菜名：丝瓜鲜菇鱼尾汤
主料：丝瓜250克，鲩鱼尾300克，鲜菇150克。
辅料：姜片、葱段、盐、食用油各适量。
制作方法
1．丝瓜刨去皮，洗净，切角形；鲜菇洗净，每粒切开边；鲩鱼尾洗净，沥干水，用少许盐腌15分钟。
2．锅内放食用油烧热，下姜片、葱段爆香，放清水约250毫升煮沸，放鲜菇煮3分钟，捞起，用清水洗一洗，沥干水。
3．锅中加入适量清水煮沸，放入鱼尾煮约15分钟，放丝瓜、鲜菇煮熟，放盐调味，撇去浮油即可。
营养功效此汤富含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。
众所周知，世界上的美食文化博大精深，不同的地区也不同的美食文化。当然，所谓的美食，除了我们餐桌上的各种好吃的菜品，还有一些特色小吃。在很多城市里面，路边小吃都得到了人们的喜爱。当然，也有一些特色小吃给人们留下的印象并不好。下面，小编带大家了解的就是公认难以下咽的几种特色小吃，都吃过的真是厉害了，看看你吃过哪个。
盐豆
盐豆是苏北地区的一种特色小吃。相信很多人并没有听说过，在听到盐豆这种小吃的时候。大多数人心里边认为，这是用盐腌制而成的一种豆子。其实，所谓的盐豆，就是用发酵过的黄豆制作而成的。黄豆发酵之后，加上适量的辣椒、食盐搅拌均匀就可以了。这种特色小吃闻起来就像臭豆腐一样臭，大多数人都接受不了这种味道。
鱼腥草
鱼腥草是南方很多城市里面的特产，这种鱼腥草是长在泥土里面的一种野草。因为它闻起来有一股鱼腥的味道，所以当地人把它称作是鱼腥草。一般情况下，人们会在鱼腥草里面加入辣椒凉拌。不过，对于外地人来说，这种特色小吃却是难以接受的。
土笋冻
土笋冻是沿海地区的一种特色小吃，这种小吃看起来就像果冻一样，口感也和果冻差不多。不过，令人们难以接受的是，里面的土笋其实是生长在泥土里面的一种虫子。虽然说这种虫子含有丰富的胶原蛋白。但是，如果真想吃的话也是需要勇气的，大多数人并不敢尝试。
好了，以上就是公认“难以下咽”的几种特色小吃。在以上这几种小吃中，你吃过哪个呢？欢迎在下方评论区留言、讨论。最后，喜欢小编这篇文章的话，记得点赞、收藏加分享！
